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为什么是7？因为该品牌已经联合了7位美食界的明星：
创始人：艺术家、制片人、餐馆老板和企业家蒂马蒂，《GQ》杂志评选的2020年年度餐馆老板和金棕榈奖得主--2019年、2020年和2022年多个奖项--安东-平斯基，和星巴克在俄罗斯和哈萨克斯坦的前副总裁、现在新连锁店的管理合伙人埃内斯托-冈萨雷斯。
行业领袖Bogdan Prokopchuk和Liliya Gadelshina（俄罗斯和国际锦标赛的参与者）参与了STARS COFFEE咖啡卡的开发。
该团队改进了咖啡基质，改变了咖啡豆。咖啡仍然是深色烘焙的，但比较柔和--咖啡油即将到达咖啡豆的表面。这使得它们只有在你研磨时才会出来，这保证了更明亮平衡的味道和回味。
当地生产商Herbarista现在负责制作糖浆，所有糖浆都是用天然成分、研磨的坚果、捣碎的水果和浆果、柑橘油、香料、提取物和精华制作的。
"品牌厨师Vladimir Chistyakov（因其项目BURO Tsum、Grace Bistro和Folk而闻名）和糕点厨师Yury Volkov（13号餐厅、Nedalnie的Simach和REDBOX餐厅的甜点作者）已着手制定菜单。
主菜包括全套热菜和外卖形式的新鲜菜肴。"
