Pancake Soufflé — это новая концепция, сочетающая в себе знакомые всем панкейки, но с абсолютно необычными начинками.
На создание этой концепции у шефа отдельное видение — он создал меню с не совсем традиционным сочитанием: панкейки с лососем, суп с клубникой и ещё много не привычных русским гостям блюд.
В меню панкейки разделены на два вида: сладкие и сытные, — поэтому каждый гость удовлетворит свои вкусовые предпочтения.
Любителям сладкого придётся по душе «малиновый кули с манговым чатни», а любителям морепродуктов — панкейки с лососем, тунцом или креветками.
*Есть возможность приготовления любого блюда из меню без глютена.